?

Log in

No account? Create an account

В поисках Беловодья

Another break in the Wall

Восточные базары в Южном Казахстане
varandej


Все знакомы с образом "восточного базара". Чем он отличается от обычного, наших широт? В первую очередь, я бы сказал, настроением: если рынки России или Украины всегда проникнуты духом отчаяния и злобы на жизнь, отправившую торговать, а рынки Европы - скорее милый аттракцион, то на базарах Востока с одной стороны всё серьёзно, но с другой - там есть драйв: азиатам торговать почётно, азиаты торгуют смачно. И именно эти типичные восточные базары, с женщинами в ярких платьях, с развалами бахчи в человеческий рост, с кустарными мастерскими, со стихийными автовокзалами, с Белым солнцем пустыни над головой -  одна из главных "фишек" Южного Казахстана, отличающая его от других частей страны и делающая безусловной частью Средней Азии.

Здесь же расскажу немного о среднеазиатской кухне (а Южный Казахстан в этом смысле - такой усреднённый вариант между остальным Казахстаном, Узбекистаном и Киргизией) от бахчи до кумысных юрт. Большинство базарных сюжетов снято в Туркестане (там вид более колоритный и азиатский) и Таразе (там пожёстче и менее колоритно). Ну а заглавный кадр к базарам вообще никакого отношения не имеет и снят на привокзальной площади Кызылорды - такие маски и козырьки носят здесь почти все уличные работницы, и это не шариат, а защита от солнца и пыли.

Рассказ +48 фотоCollapse )

promo varandej june 5, 10:19 29
Buy for 500 tokens
Между знойным и горячим Закавказьем, - весенним Азербайджаном (+Иран) и осенней Арменией (+Грузия и Турция), - самое время съездить на Север, охладиться там физически и морально. Через десять дней я отбываю в Мурманск, чтобы обойти Кольский полуостров на теплоходе "Клавдия Еланская",…